Programm:

Begrüßung und Aperitif ab 17.30 Uhr

18.00 -18.45 Uhr Live Präsentation Südafrika

 19.00 Uhr Menü mit afrikanischen Spezialitäten und Weinbegleitung

Preis:  35,00 €  pro Person

mit Weinbegleitung 50,00 € pro Person

Weine aus Südafrika:
Weiß - Chardonnay 2016 Thelema  0,1l - 4,20 € / 0,2l - 7,90 €
Rot – Mountain Red 2015 Thelema 0,1l - 4,20 € / 0,2l - 7,90 €
Rot - Pinotage 2018 Diemersdal     0,1l - 4,80 € / 0,2l - 9,50 €
( Weine erhältlich bei Ilse Stachel Fa. Steiermarkt – www.steiermarkt.de)

 Als Aperitif und Amuse Bouche:

Rooibos Magic Afrikan
Aromatisierter Kräutertee mit cacao and cinnamon flavour
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Samosa
gebackene Gemüsetaschen mit Kokosmilch, kräftig gewürzt
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Menü:

Bunny Chow
Lammcurry im Kartoffelbrötchen
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Linefish (catch of the day)
Gegrilltes Kap Seehechtfilet auf gelben Reis mit Kokosschaum,
Kochbananen und Gemüse
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Braii
Gegrillter Spieß vom Straußenfilet auf Maisgrieß und Chakalaka
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Malva Pudding
Warmes Karamellküchlein mit heißer Sahnesoße
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